チキンライス

今日のランチはシンガポールスタイルのチキンライスでした。

外食ではなく、ウチの相方が作っといてくれました。

以前から弁当スタイルでは食べていたのですが、

奈良在住の某ガラス作家さんと恵比寿の店で食べてから、

ますますはまってしまい、 ちょくちょく家でも作ってます。

写真をとった時には無いですが、パクチーもたっぷりで大満足なお昼ご飯でした。

KGW